Inspekcja Handlowa sprawdziła, jakie mięso kupujemy. Okazuje się, że w co drugim sklepie wykryto nieprawidłowości, które w większości związane były z błędnym oznakowaniem. Dotyczyło to 37 procent z 474 skontrolowanych partii.

Ile jest mięsa w mięsie – gdzie najwięcej uchybień?

Pod lupę Inspekcji Handlowej trafiło 165 sklepów oraz hurtowni. Łącznie sprawdzono 1279 partii mięsiwa. Okazuje się, że ponad połowa placówek – bo 83 – dopuściła się zaniedbań. W ponad 515 produktach wykryto
nieprawidłowości.

Skąd ta kontrola? Jest ona wynikiem zgłaszania skarg konsumentów do Inspektoratów Wojewódzkich, a ponadto sprzedawania wysokiej jakości mięsa (sugerowanej nazwą) w zbyt niskich cenach. Mowa np. o kiełbasie jałowcowej z dodatkiem dziczyzny.

Ile jest mięsa w mięsie – błędne oznakowanie

Na 474 skontrolowanych partii ponad 37 procent było źle oznaczonych. W praktyce oznacza to, że udzielono błędnych informacji dotyczących danego mięsa. Najgorzej wypadły te sprzedawane na wagę.

Inspekcja miała także zastrzeżenia niektórych partii mięs i przetworów, które były badane w laboratoriach UOKiK.

Ile jest mięsa w mięsie – najczęstsze nieprawidłowości:

– zaniżona lub zawyżona ilość tłuszczu,
– obecność w produktach mięsa innego niż deklarowane np. mięso wieprzowe w parówkach drobiowych z cielęciną,
– brak informacji na etykiecie o obecności fosforu dodanego do produktów,
– brak informacji o substancjach powodujących alergię, warunkach przechowywania czy dodatku wody,
– podawanie nieprawidłowych nazw wyrobów.

Ile jest mięsa w mięsie – konsekwencje kontroli

Inspekcja Handlowa nie pozostawiła wyników kontroli bez echa wydając 9 decyzji związanych z wycofaniem z obrotu przeterminowanych produktów. Ponadto nałożyła mandaty oraz kary finansowe za zafałszowanie informacji o produktach, sprzedaż mięs nieodpowiadających jakości inspekcji. Przekazano także informacje (dotyczące 61 produktów) do organów nadzoru weterynaryjnego, sanepidu i wojewódzkich IJHARS.

źródło: Inspekcja Handlowa UOKiK

Jeden komentarz

  1. Avatar

    doma

    to teraz pytanie za co my płacimy kupując mięso

Dodaj komentarz

Zobacz także

Cztery przepisy na pożywne zupy

Nic tak nie rozgrzewa żołądka jak pożywna zupa. Warto ją jeść już na śniadanie, bo pobudza…