Bo偶e Narodzenie kojarzy si臋 g艂贸wnie z suto zastawionym sto艂em uginaj膮cym si臋 pod ci臋偶arem do艣膰 t艂ustych potraw.聽Sylwester jest wi臋c dobr膮 okazj膮 do tego, aby zaproponowa膰 go艣ciom przek膮ski w bardziej lekkostrawnej wersji, jednak nie mniej smaczne. Sprawd藕cie o jakich mowa.聽

Po bo偶onarodzeniowym spokoju i odpoczynku przychodzi czas na karnawa艂owe szale艅stwo. Sylwester to pocz膮tek najbardziej rozrywkowego okresu w roku. Karnawa艂 rz膮dzi si臋 swoimi prawami i to nie tylko w kalendarzu. Czy mo偶na po艂膮czy膰 imprezow膮 atmosfer臋 ze zdrowym i smacznym jedzeniem? Sposoby na lekkie i nowoczesne przek膮ski na sylwestrowy pocz臋stunek zdradza dietetyk, ekspert programu edukacyjnego 鈥炁粂j smacznie i zdrowo鈥 Katarzyna Zadka.

Zdrowe propozycje nie musz膮 by膰 nudne!

Jeste艣my przyzwyczajeni do tego, 偶e podczas spotkania towarzyskiego na sto艂ach kr贸luj膮 s艂one i s艂odkie przek膮ski takie jak ciasta, ciasteczka, chipsy, paluszki czy orzeszki obsypane przyprawami. Je艣li tym razem jeste艣 gospodarzem karnawa艂owego spotkania, zaproponuj go艣ciom alternatywne przek膮ski i snacki. Na d艂ugie wsp贸lne rozmowy idealne b臋d膮 chrupi膮ce warzywa takie jak papryka, marchewka, seler naciowy pokrojone w atrakcyjne s艂upki z past膮 z avocado, a do tego humus w kilku smakach wraz z kawa艂kami r贸偶nego rodzaju pieczywa. Dla fanatyk贸w chips贸w i pieczonych pra偶ynek przygotuj chipsy/frytki ziemniaczane, z buraka oraz marchewki. Wystarczy obrane i pokrojone w bardzo cienkie plasterki/s艂upki warzywa skropi膰 oliw膮, posypa膰 ulubionymi przyprawami (nie przesadzaj膮c przy tym z sol膮). Ciekawym dodatkiem mog膮 by膰 kulki z twarogu z suszonymi pomidorami obtoczone w siekanych, 艣wie偶ych zio艂ach, a tak偶e ruloniki z dobrej jako艣ci szynki z warzywami czy mini kanapki z ciemnego pieczywa z r贸偶nymi dodatkami. Je艣li planujesz poda膰 go艣ciom nie tylko przek膮ski, ale r贸wnie偶 dania gor膮ce zaproponuj warzywn膮 zapiekank臋 z kurczakiem lub ratatouille. Aromatyczne danie nie tylko b臋dzie dobrze smakowa膰, ale i pozwoli po odej艣ciu od sto艂u wr贸ci膰 tanecznym krokiem na parkiet.

Idziesz na imprez臋? Zjedz posi艂ek przed!

Wybieraj膮c si臋 na szalon膮 imprez臋 pami臋taj, by nie wychodzi膰 z domu 鈥瀗a g艂odniaka鈥. Kiedy nasze my艣li zajmuj膮 przygotowania i ekscytacja nadchodz膮cym wydarzeniem towarzyskim cz臋sto zapominamy o zjedzeniu posi艂ku w domu, licz膮c na jedzenie w trakcie zabawy. Warto zaplanowa膰 czas przed imprez膮 tak, by zje艣膰 normalne, lekkie danie. To nie tylko da nam energi臋 do zabawy, ale przede wszystkim zaspokoi nasz apetyt i sprawi, 偶e nie b臋dziemy z tak wielk膮 pokus膮 si臋ga膰 po s艂odycze i s艂one przek膮ski – m贸wi Katarzyna Zadka – Najlepiej w tym celu sprawdz膮 si臋 sa艂atki z dodatkiem ryby, chudego mi臋sa lub jaj zjedzone w towarzystwie ciemnego pieczywa. Inna alternatywa to dania na bazie kaszy z dodatkiem warzyw np. coraz bardziej popularne kaszotto. Na deser warto si臋gn膮膰 tak偶e po owoce, kt贸re dostarcz膮 porcj臋 witaminy C przydatnej w regeneracji po tanecznej nocy. Ponadto nie zapominajmy o piciu odpowiedniej ilo艣ci wody. 鈥 t艂umaczy dietetyk.

na podstawie mat. prasowych

Jeden komentarz

  1. olderka

    te kulki twarogowe brzmi膮 pysznie

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Tw贸j adres email nie zostanie opublikowany. Pola, kt贸rych wype艂nienie jest wymagane, s膮 oznaczone symbolem *

Zobacz tak偶e

Pomara艅czowa Hiszpania – przepis na sa艂atk臋 sk膮pan膮 w s艂o艅cu

Hiszpania to feria barw i pysznych da艅. Kto raz pr贸bowa艂 tamtejszych specja艂贸w, ten na pew…