Znasz to uczucie, kiedy lod贸wka zaczyna 艣wieci膰 pustkami i nie do ko艅ca wiesz, co masz z nimi zrobi膰, a akurat przysz艂a pora na 艣niadanie? Z pomoc膮 przyjdzie Ci wi臋c pomys艂 Ma艂gosi Minty do wykonania kt贸rego potrzebne Ci b臋d膮 resztki suszonych owoc贸w, orzech贸w i p艂atk贸w zbo偶owych.聽

Granola z czerwonymi owocami – przygotuj:

  • 200 g p艂atk贸w j臋czmiennych,
  • 150 ml syropu klonowego,
  • 2 艂y偶ki oleju s艂onecznikowego,
  • 1 艂y偶eczk臋 ekstraktu waniliowego lub pasty waniliowej,
  • szczypt臋 cynamonu,
  • 100 g migda艂贸w, grubo posiekanych,
  • 100 g p艂atk贸w migda艂owych.

dodatkowo:

  • 50 g liofilizowanych truskawek,
  • 50 g owoc贸w 偶urawiny,
  • 25 g jag贸d goji.

Do dzie艂a! Co masz zrobi膰?

Nagrzej piekarnik do 150 stopni Celsjusza. Blach臋 do pieczenia wy艂贸偶 papierem.

Przygotuj du偶膮 misk臋, a nast臋pnie przesiej i wrzu膰 do niejotr臋by oraz p艂atki owsiane. Kolejnym krokiem jest dodanie sezamu oraz migda艂贸w. Potem po艂膮cz w kubeczku syrop klonowy z olejem, wanili膮, cynamonem, sol膮 oraz 4 艂y偶kami gor膮cej wody. Wymieszaj dok艂adnie do momentu po艂膮czenia si臋 wszystkich sk艂adnik贸w. Tak przygotowan膮 mas膮 polej pozosta艂e, suche sk艂adniki, a nast臋pnie dok艂adnie wymieszaj. Prze艂贸偶 p艂atki owsiane na przygotowan膮 blaszk臋 tym samym tworz膮c jednolit膮 warstw臋. Pami臋taj o tym, aby nie by艂a ona grubsza ni偶 2 cm.
Wstaw blach臋 do piekarnika i piecz przez 15 minut. Dodaj migda艂y, wymieszaj, wstaw ponownie do piekarnika na kolejne 10 minut. Nast臋pnie wyjmij, dodaj truskawki, 偶urawin臋, goji i od艂贸偶 do wystudzenia. Przechowuj w szczelnym pojemniku. Granol臋 mo偶esz podawa膰 z jogurtem, ma艣lank膮, mlekiem lub wykorzysta膰 jako posypk臋 do lod贸w, kremowych deser贸w lub sa艂atki owocowej.

Smacznego!

fot. lovelylittlekitchen.com; 藕r贸d艂o: Samsung

3 komentarze

  1. jeec

    musz臋 wypr贸bowa膰, bo wygl膮da pysznie 馃榾

    Odpowiedz

  2. helek

    Pyszno艣膰!!! 馃榾

    Odpowiedz

  3. igra

    z sam膮 偶urawin膮 te偶 smakuje pysznie <3

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Tw贸j adres email nie zostanie opublikowany. Pola, kt贸rych wype艂nienie jest wymagane, s膮 oznaczone symbolem *

Zobacz tak偶e

Sa艂atka z grillowanych szparag贸w z truskawkami i cukini膮

Sezon na truskawki i szparagi w pe艂ni. Te sk艂adniki tworz膮 doskona艂y duet, a nawet trio z …